Основное меню

    Холодные закуски

    490 руб.Овощная тарелка
    • 450 гр.
    480 руб.Соленья из бабушкиного погребка (капуста квашеная, огурчики маринованные, помидоры солёные)
    • 550 гр.
    620 руб.Грузди солёные с луком и деревенской сметаной
    • 100/50/20 гр.
    910 руб.Ассорти домашних сыров (сулугуни/ выдержанный козий сыр/ мёд/ орехи)
    • 180/50/50 гр.
    510 руб.Закуска по-украински (сало два вида чесноком и гренками, с домашней горчицей и сливочным хреном)
    • 100/60/50/40 гр.
    850 руб.Мясное ассорти (гусиная грудка х/к, колбаса из мяса марала в/к, казы из мяса конины с/в)
    • 50/50/50/30 гр.
    780 руб.Карпаччо из мяса марала
    • 180 гр.
    980 руб.Алтайские казы с луком (казы из мяса конины с/в)
    • 150 гр.
    550 руб.Сырокопченое мясо алтайского марала
    • 150 гр.
    850 руб.Гусиная грудка х/к
    • 150 гр.
    650 руб.Строганина из муксуна
    • 130 гр.
    680 руб.Сугудай из муксуна
    • 150 гр.
    510 руб.Сельдь с картофелем и луком
    • 280 гр.
    850 руб.Форель слабосоленая с тостами
    • Форель слабосоленая, пшеничные тосты, лимон, сливочное масло 100/30/30/15 гр.
    950 руб.Филе муксуна с тостами, печёными томатами и сливочным кремом
    • 200/150 гр
    520 руб.Колбаса из мяса марала с луком
    • 125/30 гр

    Горячие закуски

    380 руб.Гренки чесночные с соусом
    • 200/50 гр
    480 руб.Гусиные крылья барбекю (с чесночными гренками и соусом дзадзыки)
    • 250/80/50 гр
    1 300 руб.Креветки отварные «Сандуновские»
    • с чесночным соусом, 360/50 гр.

    Салаты

    450 руб.«Битые» огурцы
    • 230 гр.
    550 руб.Салат с баклажанами в кисло-сладком соусе
    • 350 гр.
    550 руб.Салат с копчёным козьим выдержанным сыром
    • 150 гр.
    550 руб.Оливье со слабосолёным лососем
    • 250 гр.
    450 руб.Салат с огурцом и редисом
    • 280 гр.
    380 руб.Салат «Зелёный»
    • Листья салата, томаты, сметанно-лимонный соус 150 гр.
    450 руб.Баварский картофельный салат
    • 200 гр.
    970 руб.Салат с креветками и авокадо
    • 300 гр.
    920 руб.Большой зеленый салат
    • 235 гр.

    Супы

    510 руб.Куриный суп с домашней лапшой
    • 350 гр.
    550 руб.Щи богатые
    • с копчёным салом, чесноком и домашней сметаной 350/50/50 гр.
    610 руб.Борщ по-Сандуновски
    • с солёным салом, чесноком и домашней сметаной 350/50/50 гр.
    610 руб.Уха из лосося и судака
    • 350 гр.
    420 руб.Тыквенный суп постный на кокосовом молоке
    • 350 гр.
    580 руб.Тыквенный суп с креветками
    • 350 гр.
    830 руб.Солянка рыбная с семгой и судаком
    • Подается с домашней сметаной и зеленым луком 350/50 гр.

    Горячие блюда

    610 руб.Пельмени из дичи
    • Подаются с бульоном/ без бульона 250/50гр.
    550 руб.«Сандуновские» пельмени
    • Подаются с бульоном/ без бульона 250/50гр.
    610 руб.Манты из мяса марала с домашней сметаной
    • 240/50 гр.
    450 руб.Вареники с картофелем и жареным луком
    • с домашней сметаной 350/50 гр.
    450 руб.Вареники с творогом
    • с домашней сметаной 200/50 гр.
    610 руб.Картофель жареный с белыми грибами
    • 250 гр.
    480 руб.Домашние оладьи из кабачков
    • с домашней сметаной 150/50 гр.
    810 руб.Марал томлёный в сливочно-грибном соусе (подаётся с картофельным пюре/ гречневой кашей)
    • Подаётся с картофельным пюре или гречневой кашей 150/120/20 гр.
    980 руб.Филе лосося в сливочно-винном соусе
    • 200 гр.
    980 руб.Бефстроганов из говядины с белыми грибами
    • Подаётся с картофельным пюре или гречневой кашей 150/120/20 гр.
    900 руб.Гусиная ножка с жареной капустой, картофельное пюре и брусничным соусом
    • 1 шт. 150/150/50 гр.
    580 руб.Котлеты из мяса марала с брусничным соусом
    • с картофельным пюре 120/150/30 гр.
    510 руб.Котлеты из цыплёнка под сливочно-грибным соусом
    • с картофельным пюре 120/150/30/20 гр.
    680 руб.Котлеты из щуки под соусом лечо
    • с картофельным пюре 120/150/30/20 гр.
    750 руб.Судак с овощами
    • 150/100/30 гр.
    610 руб.Паста с мясом козлёнком
    • 350 гр.
    610 руб.Паста с муксуном в сливочном соусе
    • 350 гр.
    710 руб.Бифштекс из говядины
    • Подаётся с жареным картофелем и яйцом 150/150/40 гр.
    710 руб.Бифштекс из мяса марала
    • с жареным картофелем и яйцом 150/150/40 гр.
    910 руб.Бургер с бифштексом из мяса марала
    • с картофелем фри и кетчупом 450/150/30 гр.
    710 руб.Бургер с бифштексом из мяса марала
    • с картофелем фри и кетчупом 300/150/30 гр.
    820 руб.Стейк из говяжьего языка
    • со сливочным хреном и горчицей 150/30/30 гр.
    510 руб.Каша гречневая с белыми грибами
    • 250 гр.

    Гарниры

    250 руб.Картофель жареный с луком
    • 150 гр.
    250 руб.Жареная квашеная капуста
    • с алтайским мёдом, тмином и сливочным маслом 150 гр.
    250 руб.Картофельное пюре
    • с картофелем «пай» и зеленью 150 гр.
    250 руб.Картофель фри
    • 150 гр.
    250 руб.Рис отварной
    • 150 гр.
    250 руб.Каша гречневая разваристая
    • 150 гр.
    450 руб.Овощи на гриле (кабачки, болгарский перец, помидор, баклажан)
    • 150 гр.
    310 руб.Картофель по-деревенски с чесноком и специями
    • 150 гр.

    Соусы

    80 руб.Деревенская сметана
    • 50 гр.
    60 руб.Горчица ядрёная
    • 30 гр.
    60 руб.Аджика домашняя
    • 30 гр.
    60 руб.Кетчуп
    • 50 гр.
    60 руб.Майонез
    • 50 гр.
    60 руб.Хрен со сливками
    • 30 гр.
    60 руб.Чесночный соус
    • 50 гр.
    60 руб.Соус «Азиатскийю»
    • 50 гр.
    60 руб.Томатный соус
    • 50 гр.
    60 руб.Хреновина
    • 30 гр.
    60 руб.Масло сливочное
    • 30 гр.

    Десерты

    380 руб.Сырники из домашнего творога с топпингом на выбор
    • варенье/ алтайский мёд/ домашняя сметана/ сгущённое молоко 120/30 гр.
    450 руб.Таёжное лакомство
    • кедровый орех/ мёд/ брусника 110 гр.
    450 руб.Десерт «Сандуны»
    • вафельная основа, 2 вида шоколада, сливки 100 гр.
    310 руб.Блинчики с топпингом на выбор
    • варенье/ алтайский мёд/ домашняя сметана/ сгущённое молоко 120/50 гр.
    350 руб.Мороженое в ассортименте
    • ванильное/ клубничное/ шоколадное 100 гр.
    490 руб.Штрудель яблочный с мороженым
    • с малиновым вареньем и яблочным соусом 300/50 гр.
    450 руб.Рулет из нежной меренги со свежими ягодами
    • 100 гр.

    Холодные напитки

    50/250 руб.Квас домашний
    • 250 мл/1 л.
    95/380 руб.Морс ягодный в ассортименте
    • облепиховый/ брусничный 250 мл/1 л
    150 руб.Лимонад «Бочкари» в ассортименте
    • 0,5 л.
    150 руб.Минеральная вода «Завьяловская»
    • 0,5 л.
    150 руб.Минеральная вода «Сандуны»
    • негазированная 0,5 л.
    70 руб.Вода «Алтай Аква»
    • 0,5 л.
    410 руб.Апельсиновый свежевыжатый сок
    • 250 мл
    410 руб.Тыквенный свежевыжатый сок
    • 250 мл
    410 руб.Морковный свежевыжатый сок
    • 250 мл
    410 руб.Яблочный свежевыжатый сок
    • 250 мл
    450 руб.Напиток здоровья
    • апельсиновый и лимонный свежевыжатый сок, алтайский мёд, имбирь, базилик 1 л.

    Горячие напитки

    180 руб.Эспрессо
    • 80 мл
    180 руб.Американо
    • 150 мл
    250 руб.Капучино
    • 250 мл
    250 руб.Латте
    • 250 мл
    200 руб.Чай на алтайских травах, чёрный, зелёный
    • 600 мл