Основное меню

Холодные закуски

490 руб.Овощная тарелка

450 гр.

480 руб.Соленья из бабушкиного погребка (капуста квашеная, огурчики маринованные, помидоры солёные)

550 гр.

620 руб.Грузди солёные с луком и деревенской сметаной

100/50/20 гр.

910 руб.Ассорти домашних сыров (сулугуни/ выдержанный козий сыр/ мёд/ орехи)

180/50/50 гр.

510 руб.Закуска по-украински (сало два вида чесноком и гренками, с домашней горчицей и сливочным хреном)

100/60/50/40 гр.

850 руб.Мясное ассорти (гусиная грудка х/к, колбаса из мяса марала в/к, казы из мяса конины с/в)

50/50/50/30 гр.

780 руб.Карпаччо из мяса марала

180 гр.

980 руб.Алтайские казы с луком (казы из мяса конины с/в)

150 гр.

550 руб.Сырокопченое мясо алтайского марала

150 гр.

850 руб.Гусиная грудка х/к

150 гр.

650 руб.Строганина из муксуна

130 гр.

680 руб.Сугудай из муксуна

150 гр.

510 руб.Сельдь с картофелем и луком

280 гр.

850 руб.Форель слабосоленая с тостами

Форель слабосоленая, пшеничные тосты, лимон, сливочное масло 100/30/30/15 гр.

950 руб.Филе муксуна с тостами, печёными томатами и сливочным кремом

200/150 гр

520 руб.Колбаса из мяса марала с луком

125/30 гр

Горячие закуски

380 руб.Гренки чесночные с соусом

200/50 гр

480 руб.Гусиные крылья барбекю (с чесночными гренками и соусом дзадзыки)

250/80/50 гр

1 300 руб.Креветки отварные «Сандуновские»

с чесночным соусом, 360/50 гр.

Салаты

450 руб.«Битые» огурцы

230 гр.

550 руб.Салат с баклажанами в кисло-сладком соусе

350 гр.

550 руб.Салат с копчёным козьим выдержанным сыром

150 гр.

550 руб.Оливье со слабосолёным лососем

250 гр.

450 руб.Салат с огурцом и редисом

280 гр.

480 руб.Салат «Зелёный»

Листья салата, томаты, сметанно-лимонный соус 150 гр.

450 руб.Баварский картофельный салат

200 гр.

970 руб.Салат с креветками и авокадо

300 гр.

920 руб.Большой зеленый салат

235 гр.

380 руб.Салат с печёной свеклой и тыквой

220 гр.

Супы

510 руб.Куриный суп с домашней лапшой

350 гр.

550 руб.Щи богатые

с копчёным салом, чесноком и домашней сметаной 350/50/50 гр.

610 руб.Борщ по-Сандуновски

с солёным салом, чесноком и домашней сметаной 350/50/50 гр.

610 руб.Уха из лосося и судака

350 гр.

450 руб.Тыквенный суп постный на кокосовом молоке

350 гр.

650 руб.Тыквенный суп с креветками

350 гр.

830 руб.Солянка рыбная с семгой и судаком

Подается с домашней сметаной и зеленым луком 350/50 гр.

Горячие блюда

610 руб.Пельмени из дичи

Подаются с бульоном/ без бульона 250/50гр.

550 руб.«Сандуновские» пельмени

Подаются с бульоном/ без бульона 250/50гр.

610 руб.Манты из мяса марала с домашней сметаной

240/50 гр.

450 руб.Вареники с картофелем и жареным луком

с домашней сметаной 350/50 гр.

450 руб.Вареники с творогом

с домашней сметаной 200/50 гр.

610 руб.Картофель жареный с белыми грибами

250 гр.

480 руб.Домашние оладьи из кабачков

с домашней сметаной 150/50 гр.

810 руб.Марал томлёный в сливочно-грибном соусе (подаётся с картофельным пюре/ гречневой кашей)

Подаётся с картофельным пюре или гречневой кашей 150/120/20 гр.

980 руб.Бефстроганов из говядины с белыми грибами

Подаётся с картофельным пюре или гречневой кашей 150/120/20 гр.

900 руб.Гусиная ножка с жареной капустой, картофельное пюре и брусничным соусом

1 шт. 150/150/50 гр.

580 руб.Котлеты из мяса марала с брусничным соусом

с картофельным пюре 120/150/30 гр.

510 руб.Котлеты из цыплёнка под сливочно-грибным соусом

с картофельным пюре 120/150/30/20 гр.

680 руб.Котлеты из щуки под соусом лечо

с картофельным пюре 120/150/30/20 гр.

750 руб.Судак с овощами

150/100/30 гр.

610 руб.Паста с мясом козлёнком

350 гр.

610 руб.Паста с муксуном в сливочном соусе

350 гр.

710 руб.Бифштекс из говядины

Подаётся с жареным картофелем и яйцом 150/150/40 гр.

710 руб.Бифштекс из мяса марала

с жареным картофелем и яйцом 150/150/40 гр.

910 руб.Бургер с бифштексом из мяса марала

с картофелем фри и кетчупом 450/150/30 гр.

710 руб.Бургер с бифштексом из мяса марала

с картофелем фри и кетчупом 300/150/30 гр.

820 руб.Стейк из говяжьего языка

со сливочным хреном и горчицей 150/30/30 гр.

510 руб.Каша гречневая с белыми грибами

250 гр.

Гарниры

250 руб.Картофель жареный с луком

150 гр.

250 руб.Жареная квашеная капуста

с алтайским мёдом, тмином и сливочным маслом 150 гр.

250 руб.Картофельное пюре

с картофелем «пай» и зеленью 150 гр.

250 руб.Картофель фри

150 гр.

250 руб.Рис отварной

150 гр.

250 руб.Каша гречневая разваристая

150 гр.

450 руб.Овощи на гриле (кабачки, болгарский перец, помидор, баклажан)

150 гр.

310 руб.Картофель по-деревенски с чесноком и специями

150 гр.

Соусы

80 руб.Деревенская сметана

50 гр.

60 руб.Горчица ядрёная

30 гр.

60 руб.Аджика домашняя

30 гр.

60 руб.Кетчуп

50 гр.

60 руб.Майонез

50 гр.

60 руб.Хрен со сливками

30 гр.

60 руб.Чесночный соус

50 гр.

60 руб.Соус «Азиатскийю»

50 гр.

60 руб.Томатный соус

50 гр.

60 руб.Хреновина

30 гр.

60 руб.Масло сливочное

30 гр.

Десерты

380 руб.Сырники из домашнего творога с топпингом на выбор

варенье/ алтайский мёд/ домашняя сметана/ сгущённое молоко 120/30 гр.

450 руб.Таёжное лакомство

кедровый орех/ мёд/ брусника 110 гр.

450 руб.Десерт «Сандуны»

вафельная основа, 2 вида шоколада, сливки 100 гр.

310 руб.Блинчики с топпингом на выбор

варенье/ алтайский мёд/ домашняя сметана/ сгущённое молоко 120/50 гр.

350 руб.Мороженое в ассортименте

ванильное/ клубничное/ шоколадное 100 гр.

490 руб.Штрудель яблочный с мороженым

с малиновым вареньем и яблочным соусом 300/50 гр.

450 руб.Рулет из нежной меренги со свежими ягодами

100 гр.

Холодные напитки

50/250 руб.Квас домашний

250 мл/1 л.

95/380 руб.Морс ягодный в ассортименте

облепиховый/ брусничный 250 мл/1 л

150 руб.Лимонад «Бочкари» в ассортименте

0,5 л.

150 руб.Минеральная вода «Завьяловская»

0,5 л.

150 руб.Минеральная вода «Сандуны»

негазированная 0,5 л.

70 руб.Вода «Алтай Аква»

0,5 л.

410 руб.Апельсиновый свежевыжатый сок

250 мл

410 руб.Тыквенный свежевыжатый сок

250 мл

410 руб.Морковный свежевыжатый сок

250 мл

410 руб.Яблочный свежевыжатый сок

250 мл

450 руб.Напиток здоровья

апельсиновый и лимонный свежевыжатый сок, алтайский мёд, имбирь, базилик 1 л.

Горячие напитки

180 руб.Эспрессо

80 мл

180 руб.Американо

150 мл

250 руб.Капучино

250 мл

250 руб.Латте

250 мл

250 руб.Чай на алтайских травах, чёрный, зелёный

600 мл