Основное меню

    Холодные закуски

    590 руб.Сугудай из муксуна
    • 150 гр.
    720 руб.Ассорти домашних сыров (сулугуни/ выдержанный козий сыр/ мёд /орехи)
    • 180/50/50 гр.
    380 руб.Сало солёное с чесноком и гренками с домашней горчицей и сливочным хреном
    • 100/60/50/40 гр.
    490 руб.Грузди солёные с луком и деревенской сметаной
    • 100/50/20 гр.
    450 руб.Бабушкины соленья (огурчики маринованные, помидоры солёные, капуста квашеная)
    • 550 гр.
    460 руб.Строганина из муксуна
    • 130 гр.
    720 руб.Алтайские казы с луком (казы из мяса конины с/в)
    • 150 гр.
    590 руб.Карпаччо из мяса марала
    • 180 гр.
    490 руб.Букет из свежих овощей с зеленью
    • 450 гр.
    750 руб.Мясное ассорти (гусиная грудка х/к, колбаса из мяса марала в/к, казы из мяса конины с/в)
    • 50/50/50/30 гр.
    420 руб.Колбаса из мяса марала с луком
    • 150 гр.
    430 руб.Сельдь с картофелем и луком
    • 280 гр.
    750 руб.Гусиная грудка х/к
    • 150 гр.
    730 руб.Ростбиф из говядины
    • 120 гр.
    650 руб.Форель слабосоленая с тостами
    • 150 гр.
    280 руб.Гренки чесночные с соусом
    • 200/50 гр.
    430 руб.Гусиные крылья барбекю (с чесночными гренками и соусом дзадзыки)
    • 250/80/50 гр.
    1 300 руб.Креветки жареные в чесночном соусе
    • 250 гр.
    1 300 руб.Креветки отварные
    • 250 гр.

    Салаты

    350 руб.Салат из свежих овощей с зеленью
    • 250 гр.
    350 руб."Битые" огурцы
    • 230 гр.
    520 руб.Салат с баклажанами в кисло-сладком соусе
    • 350 гр.
    430 руб.Салат с копчёным козьим выдержанным сыром
    • 150 гр.
    450 руб.Оливье со слабосолёным лососем
    • 250 гр.
    350 руб.Салат с огурцом и редисом
    • 280 гр.
    400 руб.Оливье с гусиной грудкой х/к
    • 250 гр.
    410 руб.Салат с томатом и цыплёнком
    • 300 гр.
    510 руб.Салат с ростбифом
    • 380 гр.
    350 руб.Салат "Зелёный" (листья салата, томаты, сметанно-лимонный соус)
    • 150 гр.

    Горячие блюда

    490 руб.Пельмени из дичи (подаются с бульоном/без бульона)
    • 250/50гр.
    420 руб.Сандуновские пельмени (подаются с бульоном/без бульона)
    • 250/50 гр.
    490 руб.Манты с домашней сметаной
    • 240/50 гр.
    390 руб.Вареники с картофелем и жареным луком (с домашней сметаной)
    • 350/50 гр.
    390 руб.Вареники с творогом (с домашней сметаной)
    • 200/50 гр.
    450 руб.Картофель жареный с белыми грибами
    • 250 гр.
    350 руб.Домашние оладьи из молодых кабачков (с домашней сметаной)
    • 150/50 гр.
    750 руб.Марал томлёный в сливочно-грибном соусе (подаётся с картофельным пюре/ гречневой кашей)
    • 150/120/20 гр.
    900 руб.Филе лосося в сливочно-винном соусе
    • 200 гр.
    750 руб.Бефстроганов из говядины с белыми грибами (подаётся с картофельным пюре/ гречневой кашей)
    • 150/120/20 гр.
    800 руб.Гусиная ножка с жареной капустой, картофельное пюре и брусничным соусом
    • 1 шт. 150/150/50 гр.
    770 руб.Цыплёнок табака с домашней аджикой
    • 1 шт./30 гр.
    580 руб.Котлеты из марала с брусничным соусом (подаются с картофельным пюре)
    • 120/150/30 гр.
    450 руб.Котлеты из цыплёнка со сливочно-грибным соусом (подаются с картофельным пюре)
    • 120/150/30/20 гр.
    530 руб.Котлеты из щуки под соусом Лечо (подаются с картофельным пюре)
    • 120/150/30/20 гр.
    690 руб.Судак с овощами
    • 150/100/30 гр.
    450 руб.Каша гречневая с белыми грибами
    • 250 гр.
    695 руб.Бургер с бифштексом из мяса марала (с картофелем фри и кетчупом)
    • 450/150/30 гр.
    510 руб.Паста с мясом козлёнком
    • 350 гр.
    580 руб.Паста с муксуном в сливочном соусе
    • 350 гр.
    630 руб.Бифштекс из говядины (подаётся с жареным картофелем и яйцом)
    • 150/150/40 гр.

    Супы

    390 руб.Куриный суп с домашней лапшой
    • 350 гр.
    490 руб.Щи богатые (с копчёным салом, чесноком и домашней сметаной)
    • 350/50/30 гр.
    490 руб.Борщ по-Сандуновски (с солёным салом, чесноком и домашней сметаной)
    • 350/50/30 гр.
    490 руб.Уха из лосося и судака
    • 350 гр.
    510 руб.Солянка мясная сборная
    • 350/50 гр.
    540 руб.Тыквенный крем-суп с креветками
    • 350 гр.
    420 руб.Тыквенный крем-суп постный (на кокосовом молоке)
    • 350 гр.
    490 руб.Окрошка по-домашнему с колбасой из марала (на квасе с чесночными гренками и домашней сметаной)
    • 450/50

    Гарниры

    190 руб.Картофель жареный с луком
    • 150 гр.
    190 руб.Жареная квашеная капуста (с алтайским мёдом, тмином и сливочным маслом)
    • 150 гр.
    190 руб.Картофельное пюре (с картофелем "пай" и зеленью)
    • 150 гр.
    190 руб.Картофель фри
    • 150 гр.
    170 руб.Рис отварной
    • 150 гр.
    170 руб.Каша гречневая разваристая
    • 150 гр.
    350 руб.Овощи гриль (кабачки, болгарский перец, помидор, баклажан)
    • 150 гр.
    190 руб.Картофель по-деревенски с чесноком и специями
    • 150 гр.

    Десерты

    250 руб.Сырники из домашнего творога с топингом на выбор (варенье/алтайский мёд/домашняя сметана/сгущённое молоко)
    • 120/30 гр.
    250 руб.Таёжное лакомство (кедровый орех/мёд/брусника)
    • 110 гр.
    250 руб.Десерт "Сандуны" (вафельная основа, 2 вида шоколада, сливки)
    • 100 гр.
    180 руб.Блинчики с топингом на выбор (варенье/ алтайский мёд/ домашняя сметана/ сгущённое молоко)
    • 120/50 гр.
    350 руб.Мороженое в ассортименте (ванильное/ клубничное/ шоколадное)
    • 100 гр.
    430 руб.Штрудель яблочный с мороженым (с малиновым вареньем и яблочным соусом)
    • 300/50 гр.
    280 руб.Рулет из нежной меренги со свежими ягодами
    • 100 гр.

    Соусы

    80 руб.Деревенская сметана
    • 50 гр.
    60 руб.Горчица ядрёная
    • 30 гр.
    60 руб.Дамашняя аджика
    • 30 гр.
    60 руб.Кетчуп
    • 50 гр.
    60 руб.Майонез
    • 50 гр.
    60 руб.Хрен со сливками
    • 30 гр.
    60 руб.Чесночный соус
    • 50 гр.
    60 руб.Соус «Азиатский»
    • 50 гр.
    60 руб.Томатный соус
    • 50 гр.

    Холодные напитки

    50/200 руб.Квас домашний
    • 250 мл/1 л.
    95/380 руб.Морс ягодный в ассортименте (облепиховый/ брусничный)
    • 250 мл/1 л.
    150 руб.Лимонад «Бочкари» в ассортименте
    • 0,5 л.
    150 руб.Минеральная вода «Завьяловская»
    • 0,5 л.
    70 руб.Вода «Алтай Аква»
    • 0,5 л.
    310 руб.Апельсиновый фреш
    • 250 мл
    310 руб.Тыквенный фреш
    • 250 мл
    310 руб.Морковный фреш
    • 250 мл
    310 руб.Яблочный фреш
    • 250 мл
    380 руб.Напиток здоровья (апельсиновый и лимонный свежевыжатый сок, алтайский мёд, имбирь, базилик)
    • 1 л.

    Горячие напитки

    180 руб.Эспрессо
    • 80 мл
    180 руб.Американо
    • 150 мл
    250 руб.Капучино
    • 250 мл
    250 руб.Латте
    • 250 мл
    200 руб.Чай на алтайских травах, чёрный, зелёный
    • 600 мл