Основное меню

Холодные закуски

590 руб.Сугудай из муксуна

150 гр.

780 руб.Ассорти домашних сыров (сулугуни/ выдержанный козий сыр/ мёд/ орехи)

180/50/50 гр.

410 руб.Закуска по-украински (сало два вида чесноком и гренками, с домашней горчицей и сливочным хреном)

100/60/50/40 гр.

520 руб.Грузди солёные с луком и деревенской сметаной

100/50/20 гр.

450 руб.Соленья из бабушкиного погребка (капуста квашеная, огурчики маринованные, помидоры солёные)

550 гр.

510 руб.Строганина из муксуна

130 гр.

720 руб.Алтайские казы с луком (казы из мяса конины с/в)

150 гр.

590 руб.Карпаччо из мяса марала

180 гр.

490 руб.Овощная тарелка

450 гр.

750 руб.Мясное ассорти (гусиная грудка х/к, колбаса из мяса марала в/к, казы из мяса конины с/в)

50/50/50/30 гр.

420 руб.Колбаса из мяса марала с луком

150 гр.

430 руб.Сельдь с картофелем и луком

280 гр.

750 руб.Гусиная грудка х/к

150 гр.

730 руб.Ростбиф из говядины

120 гр.

750 руб.Форель слабосоленая с тостами

150 гр.

950 руб.Филе муксуна с тостами, печёными томатами и сливочным кремом

200/ 150 гр

Горячие закуски

280 руб.Гренки чесночные с соусом

200/50 гр

190 руб.Чебурек с мясом марала и бульоном

120/80 гр

210 руб.Чебурек с домашним сыром и бульоном

120/80 гр

430 руб.Гусиные крылья барбекю (с чесночными гренками и соусом дзадзыки)

250/80/50 гр

950 руб.Буженина из мяса марала с соусом розмарин

285 гр

1 300 руб.Креветки жареные в чесночном соусе

250 гр

1 300 руб.Креветки отварные

250 гр

Салаты

380 руб.Салат из свежих овощей

250 гр.

380 руб."Битые" огурцы

230 гр.

550 руб.Салат с баклажанами в кисло-сладком соусе

350 гр.

490 руб.Салат с копчёным козьим выдержанным сыром

150 гр.

480 руб.Оливье со слабосолёным лососем

250 гр.

380 руб.Салат с огурцом и редисом

280 гр.

450 руб.Оливье с гусиной грудкой

250 гр.

450 руб.Салат с томатом и цыплёнком

300 гр.

540 руб.Салат с ростбифом

380 гр.

380 руб.Салат "Зелёный" (листья салата, томаты, сметанно-лимонный соус)

150 гр.

Горячие блюда

510 руб.Пельмени из дичи (подаются с бульоном/ без бульона)

250/50гр.

450 руб."Сандуновские" пельмени (подаются с бульоном/ без бульона)

250/50 гр.

510 руб.Манты с домашней сметаной

240/50 гр.

430 руб.Вареники с картофелем и жареным луком (с домашней сметаной)

350/50 гр.

430 руб.Вареники с творогом (с домашней сметаной)

200/50 гр.

510 руб.Картофель жареный с белыми грибами

250 гр.

380 руб.Домашние оладьи из кабачков (с домашней сметаной)

150/50 гр.

810 руб.Марал томлёный в сливочно-грибном соусе (подаётся с картофельным пюре/ гречневой кашей)

150/120/20 гр.

980 руб.Филе лосося в сливочно-винном соусе

200 гр.

750 руб.Бефстроганов из говядины с белыми грибами (подаётся с картофельным пюре/ гречневой кашей)

150/120/20 гр.

900 руб.Гусиная ножка с жареной капустой, картофельное пюре и брусничным соусом

1 шт. 150/150/50 гр.

820 руб.Цыплёнок табака с домашней аджикой

1 шт./30 гр.

580 руб.Котлеты из мяса марала с брусничным соусом (подаются с картофельным пюре)

120/150/30 гр.

510 руб.Котлеты из цыплёнка под сливочно-грибным соусом (подаются с картофельным пюре)

120/150/30/20 гр.

580 руб.Котлеты из щуки под соусом Лечо (подаются с картофельным пюре)

120/150/30/20 гр.

690 руб.Судак с овощами

150/100/30 гр.

510 руб.Каша гречневая с белыми грибами

250 гр.

710 руб.Бургер с бифштексом из мяса марала (с картофелем фри и кетчупом)

450/150/30 гр.

610 руб.Паста с мясом козлёнком

350 гр.

580 руб.Паста с муксуном в сливочном соусе

350 гр.

710 руб.Бифштекс из говядины (подаётся с жареным картофелем и яйцом)

150/150/40 гр.

710 руб.Бифштекс из мяса марала (с жареным картофелем и яйцом)

150/150/40 гр.

Супы

410 руб.Куриный суп с домашней лапшой

350 гр.

510 руб.Щи богатые (с копчёным салом, чесноком и домашней сметаной)

350/50/30 гр.

510 руб.Борщ по-Сандуновски (с солёным салом, чесноком и домашней сметаной)

350/50/30 гр.

510 руб.Уха из лосося и судака

350 гр.

510 руб.Солянка мясная сборная

350/50 гр.

580 руб.Тыквенный крем-суп с креветками

350 гр.

420 руб.Тыквенный крем-суп постный (на кокосовом молоке)

350 гр.

490 руб.Окрошка по-домашнему с колбасой из мяса марала (на квасе с чесночными гренками и домашней сметаной)

450/50

420 руб.Крем-суп из домашнего сыра

350 гр

Гарниры

210 руб.Картофель жареный с луком

150 гр.

210 руб.Жареная квашеная капуста (с алтайским мёдом, тмином и сливочным маслом)

150 гр.

210 руб.Картофельное пюре (с картофелем "пай" и зеленью)

150 гр.

210 руб.Картофель фри

150 гр.

210 руб.Рис отварной

150 гр.

210 руб.Каша гречневая разваристая

150 гр.

410 руб.Овощи на гриле (кабачки, болгарский перец, помидор, баклажан)

150 гр.

210 руб.Картофель по-деревенски с чесноком и специями

150 гр.

Десерты

280 руб.Сырники из домашнего творога с топпингом на выбор (варенье/ алтайский мёд/ домашняя сметана/ сгущённое молоко)

120/30 гр.

350 руб.Таёжное лакомство (кедровый орех/ мёд/ брусника)

110 гр.

350 руб.Десерт "Сандуны" (вафельная основа, 2 вида шоколада, сливки)

100 гр.

210 руб.Блинчики с топпингом на выбор (варенье/ алтайский мёд/ домашняя сметана/ сгущённое молоко)

120/50 гр.

350 руб.Мороженое в ассортименте (ванильное/ клубничное/ шоколадное)

100 гр.

460 руб.Штрудель яблочный с мороженым (с малиновым вареньем и яблочным соусом)

300/50 гр.

350 руб.Рулет из нежной меренги со свежими ягодами

100 гр.

Соусы

80 руб.Деревенская сметана

50 гр.

60 руб.Горчица ядрёная

30 гр.

60 руб.Аджика домашняя

30 гр.

60 руб.Кетчуп

50 гр.

60 руб.Майонез

50 гр.

60 руб.Хрен со сливками

30 гр.

60 руб.Чесночный соус

50 гр.

60 руб.Соус "Азиатский"

50 гр.

60 руб.Томатный соус

50 гр.

Холодные напитки

50/200 руб.Квас домашний

250 мл/1 л.

95/380 руб.Морс ягодный в ассортименте (облепиховый/ брусничный)

250 мл/1 л

150 руб.Лимонад "Бочкари" в ассортименте

0,5 л.

150 руб.Минеральная вода "Завьяловская"

0,5 л.

70 руб.Вода "Алтай Аква"

0,5 л.

310 руб.Апельсиновый фреш

250 мл

310 руб.Тыквенный фреш

250 мл

310 руб.Морковный фреш

250 мл

310 руб.Яблочный фреш

250 мл

380 руб.Напиток здоровья (апельсиновый и лимонный свежевыжатый сок, алтайский мёд, имбирь, базилик)

1 л.

Горячие напитки

180 руб.Эспрессо

80 мл

180 руб.Американо

150 мл

250 руб.Капучино

250 мл

250 руб.Латте

250 мл

200 руб.Чай на алтайских травах, чёрный, зелёный

600 мл